19.08.2010 Perşembe Dr.Ender Saraç ve Nilüfer Salman’ın sunduğu ” Dr.Ender Saraç’la Ramazan konukları Mesut Yar ve Zahide Yetiş oldu. Programda Ender Saraç, birbirinden güzel bilgiler verdi. Bunlardan biride kabızlığa karşı fayda sağlayan kek tarifi…

Malzemeler:

1 çorba kaşığı keten tohumu
1 çorba kaşığı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
7 adet kuru mürdüm eriği
2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı süt
½ cay bardağı zeytinyağı
3 yumurta
1 pkt kabartma tozu
2 çorba kaşığı esmer şeker

HAZIRLANIŞI : Yumurtaları akından ayırın ve kek kabında iyice çırpın. Sıvı yağın içine tarçını ekleyip ayrı bir kapta çırpın ve yumurtanın içine katın. Diğer malzemeleri de ekleyerek normal bir kek hamuru elde edin ve 150-160 derecede pişirin.