Sunumunu Zahide Yetiş ve Op. Dr Aytuğ Kolankaya’nın yaptığı Doktorum’da 11 Ocak Pazartesi günü Dr Ender Saraç konuk oldu ve İş yerinde ya da dışarıda diyet yapamıyorum diyenler için yanınızda taşıyabileceğiniz Kullanım yemeğinin tarifini verdi.

Diyet Termos Yemeği Tarifi
1,5 su bardağı minik doğranmış sebze (Kabak, Taze Fasulye, Dolmalık Biber, Semizotu, Ispanak, Pırasa, Enginar, brokoli) istediğinizi seçin yada bunlardan bir karışık yapın.

1 kaşığı Kuru fasulye yada barbunya, yemek Soya Fasulyesi, sarı mercimek, börülce, Nohut olabilir.

1 kabuklu pirinç (esmer pirinç) veya bulgur yemek kaşığı.

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

2,5 su bardağı su

Birer tutam nane, dereotu, ZENCEFİL, Kimyon, karabiber yada sevdiğiniz baharatlardan biri.
İsteğe göre biraz taze soğan ve sarımsak

Hazırlanışı:
Kuru fasülyeyi akşamdan ıslatın.Eğer bulgur yerine kabuklu pirinç kullanacaksanız, Onuda ıslatmakta Fayda var.Malzemelerde bulunan bakliyatları birlikte haşladıktan sonra suyunu dökün.Sebzeleri 2-3 dakika haşladıktan sonra bakliyatlarla birlikte termosa koyun.Sıvıyağ, pirinç ve baharatlarıda termosa koyup, üzerine 2,5 bardak kaynar suyu ilave edip, termosun ağzını sıkıca kapatıyoruz. 2-3 saat içinde yemeğimiz hazır olacaktır.Termos bir düdüklü tencere gibi Yemeğin pişmeisni sağlayacaktır.Ama fazla acele edip termosun kapağını erken açmamak gerekir.