EMEL BAŞDOĞAN EVDE MAYONEZ YAPILIŞI

Yeme içme 11 Haziran 2010 1 Yorum

11 Haziran tam tadında proğramında Emel Başdoğan evde yapılabilen mayonez tarifi verdi…
Sunumunu Emel Başdoğan’ın yaptığı 11 Haziran tam tadında Emel Başdoğan, evde mayonez yapılışının püf noktalarını ve tarifini verdi.

Malzemeler

6 yumurta sarısı

2 tatlı kaşığı limon suyu

2 tepeleme yemek kaşığı hardal

1 tutam şeker

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Bir buçuk su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı: Taze ve çok soğuk 6 yumurta sarısına, limon suyu, hardal, şeker, deniz tuzu eklenir. Tüm malzemeler yağ hariç karıştırılır. Daha sonra ayçiçek yağını azar azar ilave edilerek sürekli karıştırılır. Mayoneziniz hazır.

1 Yorum »

  • Seda diyor ki:

    Emel Hanım merhabalar.Öncelikle bu güzel programınızdan dolayı sizi tebrik ederim.Sizin programınızda yapmış olduğunuz mayonezi ben de yapmak istiyorum.Fakat deniz tuzu da kullandınız tarifinizde.Bunu nereden temin edeceğimizi söyleyebilir misiniz? Belki söylemiş olabilirsiniz fakat ben kaçırdım o kısmı sanırım.Mailime cevap gönderirseniz sevinirim.

Yorum Yaz!

Lütfen aşağıdaki bilgileri eksiksiz doldurarak yorum gönderin...