11 Haziran Emel Başdoğan “tam tadında” programında “Küçük Kadınlar” dizisinde “Bade” karakteri ile sevilen Birsen Dürülü’yü Konuk Etti.Programda Emel Başdoğan pratik ve lezzetli mayonezli galeta unlu tavuk şinitzelin tarifini verdi.
Malzemeler:

2 porsiyon tavuk göğsü

1 tutam kekik

1 tutam karabiber

1 tutam kırmızı pul biber

kurutulmuş sarımsak

1 paket galeta

mayonez

Hazırlanışı: Tavuk göğsünün iki tarafı mayonezle kaplanır. Galetalar mikserde çekilerek un haline getirilir. Hazır olan galeta unlu karışıma kırmızı pul biber, kekik, Tuz, karabiber ve bir tutam şeker eklenir. Galeta ununa mayonezli tavuk parçaları batırılır. En yüksek seviyede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir…