Hafta sonu kahvaltınızda İsterseniz öğle veya akşam yemeklerinizde ara sıcak için hazırlayabileceğiniz içi dışı lezzetli Yapılışı kolay Yufkalı Pizza. …

Malzemeler:

3 adet Yufka
2 su bardağı Süt
½ paket (125 gr) Margarin
2 adet Yumurta
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı Ketçap ( salça )
1 su bardağı rende Kaşar Peyniri
istediğiniz miktarda ve çeşitte Salam, Sucuk,Sosis mantar gibi pizza üstü malzemesi
2 adet Domates
1 adet Sivribiber
bir miktar Zeytin
Tuz, Karabiber, Kekik

Hazırlanışı
Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak
tepsiye yayın. Kalan iki yufkayı elinizle ya da bıçakla küçük küçük
parçalara ayırın. Düzgün bir yüzey oluşturacak şekilde alttaki yufkanın üzerine yerleştirin.
Margarini eritip kabartma tozu süt ve yumurtalarla çırpın, bütün
yufkaları ıslatacak şekilde gezdirin. Ketçabı hafif sulandırarak yufkaların üzerine yayın. Domatesleri soyup kuşbaşı doğrayarak yerleştirin.
Kalan bütün malzemeyi zevkinize göre kesip pizzanın üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, kekik serpin Fırına atın piştikten sonra üzerine kaşar peynirini serpiştirin kaşarlar eridikten sonra pizzanız hazır.AFİYET OLSUN…